Lehrstunde für Akademiedirektor bei Alfons Schuhbeck

Er gehört dem Club kochender Männer Deutschland e. V. an und steht zu Hause gerne am Herd. Ein Menü zusammen zu stellen, auf dem Markt die dafür nötigen Produkte einzukaufen – und dann zu kochen: Für Udo Hahn, Direktor der Evangelischen Akademie Tutzing, ist das ein Vergnügen: „Ich kann dabei […]